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En una de las naves, tienen dos elementos generadores de vapor. En uno de ellos, al cual denominan "Cocedor de persiana", tienen instalada una campana de captación sobre el cocedor de las siguientes características:
Largo 2,25 m
Ancho 0,4 m
Altura entre zona de proceso y campana: 0,25 m
La campana por uno de los lados largos se cierra sobre la zona de cocción.
El segundo punto en conflicto es el denominado "Cocedor rodante" sobre el que se ubican dos
campanas de las siguientes características:
Largo 2,4 m
Ancho 1,5 m
Altura entre la base del proceso y la campana: 3,0 m
Estas campanas están situadas a una altura de 3,4 m del suelo y las máquinas que hay bajo ellas desprenden el vapor por ambos lados.
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Para este punto, determinaremos las necesidades de ventilación aplicando la siguiente fórmula:
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Q(m³/h) = P x h x Vc x 3.600 |
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Donde:
P = Perímetro libre de campana.
h= Altura de la campana sobre la zona de proceso.
Vc= Velocidad de captación, para este caso 0,25 m/s.
Cocedor de persiana:
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Q1 = (2,25+0,4+0,4) x 0,25 x 0,25 x 3600 = 686 m³/h |
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Cocedor rodante:
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Q2 = (2,40 x 2 + 1,50x2) x 3 x 0,25 x 3600 = 21.060m³/h |
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